《食品经营许可管理办法》于2015年10月1日正式实施,主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等。未取得食品经营许可从事食品经营活动的,由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款.
企业认证的好处:
1、达到国家的政策性目标而实行的一种强制性市场准入制度;
2、得到认可,塑造企业形象,增加知名度;
3、获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证;
4、提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性;
5、提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。